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粽香悉尼—海外华人的端午粽子可有大不同?

by Daisy 澳洲新快网. Jun.24, 2020 0 16
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每到端午节,各式各样的粽子成了澳大利亚许多华人家中的必备佳肴,经过长时间的焖煮,馅料的味道和精华完全渗透到糯米中,米的糯性和劲道发挥到最佳状态,飘香四溢,上等糯米颗颗饱满,软糯入味,流油的咸蛋黄,满口香的红烧肉,肥而不腻,口感刚刚好。 粽子吃起来简单,但要吃到好的粽子,它的制作工序可不一般。

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