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千万忍住嘴!维州各地两种野生毒蘑菇冒头

by 木木 澳联社. Mar.31, 2021 0 0
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看起来平平无奇的死帽菇,却是9成蘑菇中毒事件的罪魁祸首。(澳联社图片)


两种有毒的蘑菇正在维州全境范围内生长,当局提醒民众不要乱采野生蘑菇。


维州副首席医官伯恩(Angie Bone)警告,最近的潮湿天气为死帽菇(death cap)以及黄斑菇(yellow staining)在墨尔本乃至全维州蓬勃生长创造了理想条件。


她指出:“虽然商业销售的蘑菇是安全的,但当人们采摘野生蘑菇的时候,如果误摘了有毒品种时,就可能会发生中毒事件。”


“毒蘑菇可能看起来与可食用的品种非常相似。”


死帽菇就经常被人误认为是草菇或洋菇,但如果有人不小心吃了死帽菇,可能在48小时内就会死亡。


在所有的蘑菇中毒致死事件中,有约90%的罪魁祸首都是死帽菇。


伯恩表示,死帽菇中毒的症状通常始于胃痉挛、腹泻、恶心和呕吐,然后是肝衰竭,而“严重的肝脏损伤可能在48小时内致命”。


她强调:“如果你对某种菌类或蘑菇有任何疑虑,就不要吃。烹饪、剥皮或晒干,都不能去除或灭活这些蘑菇的毒性。”


另一种常见的毒蘑菇——黄斑菇的特点是当菌盖或菌柄被指甲盖擦伤时就会变成黄色。


这种毒蘑菇也会造成胃部不适、头疼、头晕、嗜睡以及出汗。


伯恩称,在2020年时,在新冠疫情和理想的生长条件的双重作用下,维州蘑菇中毒事件的数量创下了新高。


去年维州毒物信息中心接到了426宗潜在的蘑菇中毒的咨询电话,是此前两年求助电话的一倍多。


还有多人因为误食毒蘑菇需要住院治疗甚至住进了重症监护室。


伯恩强调,如果某人吃了蘑菇后觉得不舒服,应该立即就医。如果可能的话,携带整朵蘑菇作为样本以供鉴定。

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