中国
Sydney 05月25日
澳元:人民币=

用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈

首页 > 新闻 > 中国 > 正文

多地进口冷链食品检出核酸阳性 如何阻挡进口“病毒”?

by 贝贝 北青网. Dec.04, 2020 0 0
分享到:

ea2a5f624ca7a029baa6e793f944728b.gif

新闻1+1丨多地进口冷链食品检出核酸阳性,如何防范进口病毒趁“冷”而入?


近日,全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行,基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯……进口冷链管理不断加强,却仍有从业者出现感染。


在12月3日晚间的《新闻1+1》中,白岩松对话中国疾控中心消毒学首席专家张流波、国家市场监管总局食品协调司三级调研员夏伟,探讨如何保证从业人员和进口货品安全?进口冷链,如何阻挡进口“病毒”?


进口冷链防护


面对这些问题>>>


冷链食品从业人员,如何更安全?


还能采取哪些补充措施减少对人的感染?


一些小型或从非正规渠道进口的冷链食品,该如何监管?


1


消毒人员并非百毒不侵


中国疾控中心消毒学首席专家张流波:青岛这波疫情第一例无症状感染者可能存在两种情况——


①可能在搬运过程中被感染,


②可能在消毒过程中被感染。


实际上消毒人员和医务工作者一样,并不是百毒不侵,所以在进行消毒的过程,在进行操作的过程中都存在着被感染风险。加强自身防护,做好相关防护工作非常重要。


2


消毒人员该如何做好防护?


中国疾控中心消毒学首席专家张流波:


①从事消毒的人员最好是有资质的。今年人社部已经专门把消毒员作为一个职业,大家应该努力按照消毒员的职业要求去做。在还没有取得消毒员资格的情况下,一定要培训合格以后再上岗,对消毒以及自我防护的知识能有所了解。


②一定要做好自身防护。冷链食品的消毒人员也好,工作人员也好,既要穿很多衣服,又要做好防护,还要干重体力活,所以防护可能比平常要难一些,但再难也要保证安全。


③一定要注意做好手的卫生。接触了冷链物品以后,一定要及时进行手的消毒或清洁。


④有条件的话,建议接种应急疫苗。


⑤如果能做到集中食宿,还是有必要的,方便及时监测自身健康。


3


迫切需要低温下有效的消毒方法


中国疾控中心消毒学首席专家张流波:低温下的消毒是今年的新问题,此前的消毒措施都是在常温情况下进行的。低温可能对消毒效果会有明显的影响,一些常用的消毒剂、常用的消毒方法就可能没用了。这个时候,迫切需要一些能在低温下有效的消毒剂和消毒的方法,这是以前没有碰到的新问题,所以也是最难的地方。


4


中国疾控中心:低温冷冻消毒剂即将研制成功


中国疾控中心消毒学首席专家张流波:温度低了以后,消毒剂的消毒能力显著下降,特别是结冰后,肯定就没有效果了。哪怕不结冰,它的消毒效果也会下降很多倍。所以在这种情况下,我们急需要低温下能够保持有效的消毒剂。


实际上,在新发地出现疫情之后,中国疾控中心就已经开始进行相关研究,所以低温冷冻的消毒剂很快就可以跟大家见面,中国疾控会把相关的配方、使用的方法,完全公开、无偿向社会提供。我们已经做了5个多月的研究了,我们一定争取能够尽快把这个问题给解决掉。


5


冷链食品如何安全管理?


中国疾控中心消毒学首席专家张流波:对冷链食品的管理有一整套的措施。第一步就是消毒。我们有两个选择,第一是把冷链食品的表面基本恢复到常温状态再进行消毒。第二,对于一定要在低温情况下进行消毒处理的,对于检测阳性的,采用封存的方法,或者直接焚烧、销毁、填埋,用这些方法来进行处理。现在面临的情况是我们对所有冷链食品的表面都要进行消毒,所以这一块的任务会更艰巨一些,我们也急切需要有一些新的技术来补充。


6


全国90%以上进口冷链食品可追溯剩下10%呢?


当前,全国进口冷链食品追溯管理平台接入9个省(市),冷链食品首站进口量占全国90%以上。


国家市场监管总局食品协调司三级调研员夏伟:我们一开始选择的这9个重点省份,都是口岸比较多,进口量比较大的。我们把这9个省份纳入到信息追溯里,其实也是为了突出重点,先从重点地区入手,再逐步向全国拓展。


另外这10%并不是说不能追溯,同样可以实现追溯,只不过在方式上和信息化手段略有不同。这10%主要通过纸质台账、进货凭证等方式来记录追溯信息,这也是《食品安全法》提出来的明确的要求。


不管是信息化追溯,还是这种纸质台账,监管人员都会去进行现场排查,督促企业如实记录产品名称、规格、数量、批次,包括进出货记录等关键信息。所以这10%实际上也是在我们的控制之下,这一点请大家放心。


7


非正规渠道进口的冷链食品,如何监管?


国家市场监管总局食品协调司三级调研员夏伟:目前我们建的全国追溯体系实际上是三级加工,包括国家层面的平台,省级平台,还有企业级的平台。有条件的企业可以自建追溯系统,自己开展追溯,小型的,甚至小微企业,它没有这种技术或能力去建追溯体系,在这个时候省级的平台就发挥作用了。


省级平台的定位,实际上是追溯管理,还有公共服务,为这些没有自建系统的企业去提供服务提供帮助。所以我们的考虑不管是大的、中的,还是小的企业,只要是经营进口冷链食品的,都要把它纳入到追溯中,实现来源可查、去向可追。一些非正规来源食品的来源渠道,其实不管有没有疫情,这部分就是非正规的,也一直都是相关部门打击的重点。


点赞

多地进口冷链食品检出核酸阳性 如何阻挡进口“病毒”?

复制本文链接

分享到:

用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈

发表评论
评论
验证码
captcha
提交评论
以上留言仅代表个人观点,不代表澳洲新快网立场
为您推荐
央视评货拉拉女用户坠亡悲剧:每个为钱所困的人,都活得卑微可怜

央视评货拉拉女用户坠亡悲剧:每个为钱所困的人,都活得卑微可怜

备受关注的货拉拉女孩跳车死亡事件,调查结果终于出来了,没有阴谋,没有劫色,没有坏人,整件事情,只有两个拼命生活的可怜人。

中国
by 贝贝 网易新闻. Mar.05, 20210
一群小学生正在过马路,司机驾车强行穿过斑马线,还骂老师!警方深夜通报

一群小学生正在过马路,司机驾车强行穿过斑马线,还骂老师!警方深夜通报

3月4日下午在广州番禺,一群小学生走斑马线过马路时,一辆轿车竟未加礼让强行通过。更令人气愤的是,司机还下车谩骂带队的老师。相关视频在网络流传,引发公众关注。

中国
by 贝贝 北青报. Mar.05, 20210
速看!这些证可以抵个税!

速看!这些证可以抵个税!

根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》:纳税人接受技能人员职业资格继续教育、专业技术人员职业资格继续教育的支出,在取得相关证书的当年,按照3600元定额扣除。

中国
by 贝贝 大河报. Mar.05, 20210
揭秘惊蛰节气:三分之一国土破冰 南方多地迎初雷

揭秘惊蛰节气:三分之一国土破冰 南方多地迎初雷

今天(3月5日)进入惊蛰节气,“一雷惊蛰始”,此时天气回暖,万物萌动,雷鸣也越来越多。今年的天气也非常应景,这两天,江南、华南正在经历大范围强对流天气,多地可能出现雷电。“春雷响,万物长。”那么,唤醒万物的真的是雷声吗?

中国
by 贝贝 中国天气网. Mar.05, 20210
南方今迎大范围强对流天气 江南华南局地暴雨冰雹齐上线

南方今迎大范围强对流天气 江南华南局地暴雨冰雹齐上线

今天(3月5日)进入惊蛰节气,预计南方大部仍将维持阴雨寡照的天气格局,尤其今天下午起,江南、华南部分地区将面临今年首场强对流天气过程,广西、江西局地还将有暴雨现身。而北方受新一股冷空气影响,多地气温起伏波动较大,需注意添衣保暖。

中国
by 贝贝 中国天气网. Mar.05, 20210
这场开到深夜的发布会,信息量不小!

这场开到深夜的发布会,信息量不小!

4日晚,十三届全国人大四次会议新闻发布会在人民大会堂举行,新闻发布会采用网络视频形式。大会发言人张业遂介绍了本次大会的主要安排,并回答了中外记者提问。

中国
by 贝贝 中新网. Mar.05, 20210
货拉拉女乘客坠亡事件:警方通报详解五大疑问

货拉拉女乘客坠亡事件:警方通报详解五大疑问

货拉拉女用户车莎莎坠亡的真相,终于要揭开了。 3月3日,长沙警方通报了这一案件的调查结果,司机周某春因涉嫌过失致人死亡罪被批准逮捕。警方对车莎莎出事的过程,表述为“从车窗坠车”。而此前,货拉拉通报此事时称之为“用户跳车”。

中国
by 贝贝 澎湃新闻网. Mar.04, 20210
无春年不宜嫁娶?熬夜会致肝癌?背后的真相是啥?

无春年不宜嫁娶?熬夜会致肝癌?背后的真相是啥?

2月3日,是2021年的立春节气,2022年的立春则在2022年2月4日,而即将到来的农历辛丑年(俗称牛年)从2021年2月12日开始到2022年1月31日结束,刚好避开了这两个立春日,从而出现我国传统历法中的“无春”现象,这样的年份也被称为“无春年”。

中国
by 贝贝 科技日报. Mar.04, 20210
多例阳性!暂停,暂停!

多例阳性!暂停,暂停!

据中国民航局官网3月3日消息,3月2日,民航局发出熔断指令,对阿联酋航空公司EK362航班(迪拜至广州)实施熔断措施。

中国
by 贝贝 广州日报. Mar.04, 20210
天问一号拍的高清火星照来了!

天问一号拍的高清火星照来了!

3月4日,国家航天局发布3幅由我国首次火星探测任务天问一号探测器拍摄的高清火星影像图,包括2幅全色图像和1幅彩色图像。

中国
by 贝贝 人民日报. Mar.04, 20210
加载更多

用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈