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澳洲每年浪费食物价值100亿澳元(《悉尼先驱晨报》图片)
悉尼家庭平均每周杂货开支约为163澳元,居澳洲之首。
据《悉尼先驱晨报》报道,近1/5的家庭每周购置的食物杂货产品中有20%最终会被直接扔进垃圾桶,白白浪费掉。
RaboDirect银行财务状况晴雨表食物农业报告(RaboDirect Financial Health Barometer Food and Farming Report)显示,澳洲每年浪费食物价值100亿澳元,平均每个家庭浪费超过1,100澳元。
该报告数据来自针对2,300名18岁至65岁居民的调研。根据其杂货消费习惯统计得出,新州家庭平均每周杂货开支159澳元,在澳洲各州及领地中排名第一。其次为堪培拉和昆士兰,平均每周杂货开支154澳元,维州149澳元,西澳146澳元,塔州136澳元。报告中并未统计北领地数据。
根据报告,澳洲家庭每增加一个孩子,每周杂货开支上涨30澳元。
Y世代消费者是最大的浪费食物群体,超过1/4的人都承认每周购买的杂货食物中至少有20%会被扔掉.这份食物农业报告还显示普通澳人都缺乏食品生产知识,不知食物从农田到餐盘的流程。Rabobank银行市场研究主管Glenn Wealands还表示Y时代人群实际拥有良好的节约储蓄习惯,但是在食品消费和浪费方面,却相当随意。
悉尼家庭每周杂货开支163澳元 浪费严重
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