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珀斯南部郊区一家中餐馆在被裁定违反三项食品安全法规后,被处以超过2万美元的罚款和法律费用。
罗金厄姆市卫生和安全官员(Rockingham health and safety officers)进行检查后,位于Atwick Terrace的Baldivis Chinese BBQ Restaurant被控违法。
这些违法行为包括未能以保护食品不受污染的方式存储食物,以及未能在温度控制下存储潜在危险食物。
该餐厅还被发现没有按照“可接受的清洁标准”对场所进行维护。
这家餐厅的老板拒绝透露全名,她说罚款是“很小的事情”。
她表示不想详细说明罚款。
发言人说,罗金厄姆市“无法对此事发表任何进一步评论”。
这家餐厅总共被罚款20,000美元,并被迫支付1813美元的费用。
在此之前,十月份有消息称,Subiaco现已倒闭的Metro Indian Restaurant因当地食品检查员发现的极为严重违规行为,被处于西澳洲史上最高罚款。
Nedlands越南餐馆TQR Restaurant“有广泛的食物投诉历史”,五月由于肮脏的厨房和蟑螂粪便被处以25,000美元的罚款。
弗里曼特尔市(City of Fremantle)也于5月份发布了希尔顿咖喱俱乐部印度餐厅的食品安全违规细节。
Thornlie的Krusty Kob面包店因出售发霉的生日蛋糕而被罚款$ 10,000以上,2月份,Rockingham的IGA因使用期满后出售食品而被罚款$ 45,000。
一月份,地下烧烤公司Big Don’s Smoked Meats因违反《食品法》而被定罪,并罚款30,000美元。
中餐厅曝食品安全问题 罚款逾两万美金
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