澳大利亚是一个多元文化国家,学生来自不同的族裔背景,所带的午餐也非常多元化。(Yu Kuai摄影。)


今天是新南威尔士州公校第四学期开学的第一天。经过两周的假期,许多家长又进入了接下来长达10周几乎每天为孩子们准备午餐的模式。为孩子准备美味可口而又健康的午餐是许多家长的共识和心愿。但是午餐准备得再好,而忽略了其中的存储方式,给孩子带来的并不是美味和营养,而是细菌滋生和疾病风险。

在澳大利亚,一些中、小学校会开设食堂,为学生准备午餐。大多数家长都会为孩子准备午餐盒。在记者的了解当中,除了一些小食、水果和饮料或者酸奶、乳酪等奶制品,在主食方面学生们一般会带热狗、汉堡、三文治、肉卷、肉派、通心粉或者寿司等。华人家庭的孩子有的还会带炒面、炒饭、饺子、大饼等等。 

澳大利亚是一个多元文化国家,学生来自不同的族裔背景,所带的午餐也非常多元化,既有澳大利亚本土的食品风格,但是也有来自自己传统的所熟悉的食物。

学生自带的午餐盒,就放在学生的书包里,带到学校并没有冰箱可以放,而在他们进食的时候,学校也并不会提供微波炉或者是其他的加热设施。据了解是为了安全起见。