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好市围中餐馆爆食物中毒事件 负责人被罚

2019-08-25 来源/澳洲新快网 編輯/charlene.chen

好市围的味道江湖餐馆严重违反《食物标准规范》。(《圣乔治与萨瑟兰郡领袖报》图片)

据《圣乔治与萨瑟兰郡领袖报》报道,乔治河(Georges River)市议会起诉味道江湖(Spicy Orient)餐馆经营公司的董事林炯耀(Jiongyao Lin,音译)一案,在萨瑟兰地方法院(Sutherland Local Court)获胜。

林炯耀因违反《食品标准规范(Food Standards Code)》,已于7月4日被处以1万澳元罚款。味道江湖餐馆此后歇业。

涉事餐馆位于悉尼华人区好市围(Hurstville)森林路(Forest Road)309号5-6号铺。

乔治河市长格林(Kevin Greene)对裁决结果表示欣慰,并称公众掏钱外出就餐时,需要让公众有信心地认为,他们掏钱外出就餐时,不会要(换家店)再掏第二次钱。

“市议会极其重视食品卫生,希望所有本地餐馆都能意识到,它们有责任向公众提供在干净环境中准备的新鲜食物。”格林说:“《食品法(Food Act)实施的目的是为了使人们远离受污染的风险,这有时可能致人死亡。因此,我希望此次的高额罚款,能对其他公司、商户起到强有力的威慑作用。市议会人员将继续积极巡查食肆、回复投诉,并在必要时跟进诉讼。”

去年11月,乔治河市议会接到一名公众的投诉,他称与其女友在味道江湖用餐后,遭遇食物中毒。该市议会遂对林炯耀提出起诉。

市议会对味道江湖的进一步检查发现,该餐馆在准备、处理、存放拟售给公众的食物方面,严重违反强制性的《食物标准规范》。

在对林炯耀宣判时,治安法官卡尼(Carney)称,顾客掏钱光顾的这家餐馆,其厨房“卫生条件恶劣”。

卡尼接着说,被告有重大责任去确保受雇于其企业的员工遵守《食品法》。“这给其他公司董事们释放强烈讯号,阻止他们犯下类似罪行。”

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