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龙虾“贱卖” 食品大跌价先兆？
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疫情之下，多了家庭自己在家煮食，既有助抗疫，亦可趁机享受天伦之乐。
自己做“大厨” 食材需求殷
澳洲农业及资源经济科学局（The Australian Bureau of Agricultural and Resources Economic Sciences）估计，由于澳洲实施入境限制，背包客大减，变相令到果园和菜园人手出现短缺，所以，在今年夏季，蔬菜、樱桃等核果类水果、苹果等仁果类水果，以及葡萄的价钱，预计会上涨15%至25%不等；此外，因应收成欠佳，诸如姜等农产品的价格早已告上涨。
此外，疫情之下，人们减少外出用膳，多了前往超市购买食材，需求上升亦令到食品价格上涨。
澳洲猪肉协会（Australian Pork）发言人表示，临近圣诞节的一段日子，火腿销量甚火红。在2019至2020年度，每位澳洲人全年平均吃了28公斤猪肉，与家禽肉成为最受澳洲人欢迎的肉类。
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