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你家买的鸡蛋安全吗？ 新州近半蛋场不合格
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据《悉尼先驱晨报》报道，在2018和2019年期间，因为悉尼都会区一带出现了一波被污染的鸡蛋上市的浪潮，导致超过200人感染肠道沙门氏菌。
当时至少有13家当场被查出遭沙门氏菌污染，新州于2019年下达了紧急生物安全令，以遏制沙门氏菌疫情以及提升食品安全。
新州食品安全局在紧急生物安全令出台后，加大了对蛋类生产及加工机构的监管，上财年进行了479次检查或审计，结果发现其中有42%的企业不符合新标准，远远低于95%合规的预期目标。
在新州食品安全局的最新年度报告中，将合规率低的结果归因为“加强了对行业的监管”，包括强制性的沙门氏菌检测等。
食品安全局已经向所有未能符合标准的持牌机构下达了指令，概述了需要整改的措施，并指出“在首次检查后的6个月安排后续检查，以检查持牌场所是否符合规定。”
报告中指出，尽管肠道沙门氏菌构成了“持续面临的挑战”，但自2014年以来，沙门氏菌的流行率总体而言呈下降趋势。
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