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悉尼拟用民族特色美食揽客

by 李艳 澳洲新快网. Apr.30, 2012 0 0
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(图片来源:Herald Sun)
(图片来源:Herald Sun)

新州政府拟定了一个新计划以挽留游客在悉尼多呆一段时间,希望游客能到一些有特色美食的城区,例如Haberfield、Cabramatta和Harris Park等品尝美味佳肴。

如果游客都能在悉尼大啖美食的话,预计将能为新州经济再创造数百万元的价值。目前新州公民及社区事务厅长多米尼洛(Victor Dominello)要求新州社区关系委员会考虑,如何才能鼓励海外游客在悉尼多留一晚上,并且到悉尼的“民族特色美食街”就餐。

多米尼洛指出,在来悉尼的海外游客中,哪怕只有10%的人多留一晚上,都能为新州经济额外创造3000万元的价值。新州公民及社区事务厅以Cabramatta, Haberfield、Leichhardt、Harris Park为例,希望向游客推广上述城区的特色餐厅以及生鲜食品店。多米尼洛称,很多悉尼的“特色美食街”都是“未能充分利用的资产”,但可能对悉尼的旅游业起到促进作用。

多米尼洛还指出,悉尼有35%的居民都是在海外出生,所以在新州的旅游市场推广方面,也应该针对针对这些人的亲朋好友。

社区关系委员会将会对悉尼各地的餐厅进行问卷调查,以确定目前在餐厅就餐的海外游客数量,以及如何能更加吸引海外游客就餐等。

印度联合会的主席巴加瓦(Amarinder Bajwa)就在和Harris Park的餐厅业者合作,以吸引更多海外游客前往此地。他们打算实施的措施包括当地餐厅将向游客提供就餐优惠以吸引他们在悉尼多留一晚,举办一年一度的咖哩节等,此外还有餐厅业者建议将当地命名为“小印度”等。

多米尼洛指出,去年有280万海外游客曾经在新州过夜,其中多数人都来自印度及中国。与此同时,新州最大规模、以及发展最快的本地民族社区,也包括了华裔及印度裔。

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