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全球喜迎新年,“花式”跨年玩转不停

by 徐蓓蓓 中新网. Jan.01, 2020 0 0
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【触动味蕾美食背后有深意】

新的一年,可以以一顿可口的大餐开场。在新旧日子的交替,过去一年有再多的不开心,也不要亏待了自己的胃口。

日本的新年食品被称为“御节料理”,一般都是装在四方形盒子里,通常分为三层,从下到上,每层装的料理都有特定的意义。

资料图:资料图:日本民众举行打年糕活动。

青鱼子、乌鱼子象征多子多孙多福气;栗子呈现金色,象征财富;黑豆的日文发音与辛勤一样,期勉人们在新的一年勤奋工作。龙虾坚硬的虾壳代表身披战甲、战无不胜,弯曲的姿态则寓意健康、长寿。

此外,年糕汤和荞麦面也是日本新年餐桌上的必备食物。荞麦面在日语的字面意思是“跨过一年”,据说面条越长,来年的运气就越好。

【另类过节狂欢之余还能去这里】

美食盛宴、跨年派对、新年联欢……这些活动虽然热闹,但难免落于俗套。在一些地方,迎接新年的同时意味着要接受挑战。

世界上很多国家都有冬泳迎新年的活动。在冬日寒风中,“透心凉”的海水并没有浇灭人们的热情,反而让很多人喜欢上这种“清爽”的活动。

资料图:2018年1月1日,纽约民众聚集在科尼岛,参加“北极熊跳水”庆新年活动

1903年以来,美国纽约科尼岛每年元旦都会举行“北极熊跳水”活动。当地时间2020年1月1日下午1点左右,一批富有冒险精神的游泳爱好者将聚集在科尼岛,冲入冬季冰冷的大西洋里,他们可能脚趾麻木、浑身起鸡皮疙瘩、止不住颤抖,但脸上的笑容一定是真心的。

如果嫌冬泳还不够刺激,你还可以来智利塔尔卡镇的墓地跨年。尽管听上去有种阴森森的感觉,但实际上,墓地里却充满温馨的氛围。

当地每年有超过5000人会前往墓地,想要和去世的亲属们共同庆祝新年到来。有些人在墓地边静静地思念亲人,也有人会点起蜡烛、播放古典音乐。智利人表示这个传统虽然有点悲伤,但能帮助他们认识到生命的价值。

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