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香港市民的团年饭 年宵市场减价促销

by 徐蓓蓓 中新社. Feb.08, 2016 0 0
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7日是农历年廿九除夕,香港不少市民一大早便到菜市场购买食材,为晚上的团年饭做好准备;有酒楼负责人说,当晚的订座早已满额,市民消费力与去年相若。年宵市场方面,部分摊档白天便开始减价促销,务求尽快清货。

当天上午,香港多区菜市场、大型超级市场人流涌动。不少家庭主妇两手拿着一袋袋食材,有的甚至推着满满的购物车。市民王先生说,用了2500元(港币,下同)准备团年饭。去年收入虽然无大增,但一年一次不会计较太多。

在九龙城的菜市场,受最近天气寒冷影响,蔬菜售价上升,菜贩张小姐举例说,豆苗的来货价贵了1倍。整体蔬菜零售价至少加30%;有鱼贩说,最受客人欢迎的是东星斑,虽然每条要500元,但仍很快沽清。

香港人喜爱吃鸡,有鸡贩说,活鸡涨价至约90元一斤,最贵的鸡约售300元。生意较平时多20%至30%。

香港天文台预料,当晚天气寒冷。不少市民排队购买牛肉晚上吃火锅。牛肉档档主文先生说,牛肉来货价没有上升,已两年没有加价,今年生意较去年上升超过30%。

除了在家吃团年饭,不少市民会选择到酒楼吃团年饭。拥有多家分店的叙福楼集团执行董事黄杰龙说,今年没有年三十,市民提早在5日起便到酒楼吃团年饭。因此,今年能够做3天的团年饭生意。

黄杰龙还说,今年团年饭的订座理想,1星期前已满额,情况与去年相若;最多客人选3000至4000元的菜单,客人的消费能力也与去年相若。但他说,虽然整体成本包括食材、工资等增加约10%,也不敢加价。

为方便市民吃过团年饭后外出逛年宵市场,香港铁路多条路线会通宵行驶。各区年宵市场将于8日清晨结束。在香港岛铜锣湾维多利亚公园的年宵市场,到处可看到与猴子相关的产品,如抱枕、公仔等。

当天中午,这里已有摊档开始减价促销。由一群大学生合资开的摊档,部分猴子公仔让客人自由定价,希望刺激销情。不过,有售卖年花的花档负责人说,今年销情理想,已卖了90%年花。最畅销的是桃花,当晚未必减价促销。 

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