用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
“大寒”遇“腊八”会更冷吗？腊八美食大排行温暖迎新年
0
0
腊八节只喝粥？米饭面条豆腐……不同意
今年大寒第一天恰逢腊八，俗话说“过了腊八就是年”。腊八节掀开了中国人迎新春的序幕，也是腊月里第一个重要的节日。在这一天喝腊八粥是我国的传统习俗，其实除了腊八粥，腊八还有其它美食，你今天要尝试一下吗？
腊八粥：
在腊八这一天，喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年的日子平平安安、红红火火。腊八粥毫无疑问是腊八美食排行的第一名。
虽说全国都是喝粥，但细究就会发现全国各地腊八粥的内容可谓五花八门、争奇斗艳。有在米中加入红枣、莲子、核桃等干果的，有加葡萄干、白果、青丝、玫瑰的，这些辅料就不下二十种，总之是一家一味。
腊八蒜：
腊八节是北方为数不多的不吃饺子的节日，但北方人民还是忘不了自己心头爱，腊八蒜就是为春节饺子而生的。在北方，尤其是华北地区要在腊八节泡腊八蒜。选取优质大蒜泡入传统米醋，大蒜慢慢地变绿，最后通体碧绿，色如翡翠。待春节时开封取出，蒜辣和醋酸的香味巧妙融合，扑鼻而来，是饺子的最佳伴侣。
腊八饭：
排在第三名的腊八饭，用的食材和腊八粥差不多，只是把粥换作了蒸饭。把泡好的米和豆类上锅蒸一个小时左右。出锅后撒上一些白糖或者红糖，香甜软糯的腊八饭就做好了。
腊八面：
在陕西关中等地，腊八节要吃一碗热气腾腾的腊八面。把蔬菜和肉炒好做成臊子，吃面的时候放一勺，鲜香美味。
粘火勺：
“腊八腊八，冻掉下巴”，在东北腊八正值冰天雪地，因此要吃一些粘性大的食品把下巴粘住，粘火勺应运而生。粘火勺用糯米、粘高粱米、大黄米或小黄米制作，以豆沙、芝麻为馅儿。皮粘、馅甜，营养丰富。
腊八豆腐：
安徽黔县民间风味特产，和我们平时吃的白豆腐不同，腊八豆腐先用黄豆做成豆腐，然后外面抹上盐水，最后还要放在通风的地方晾晒。腊八豆腐里面因为加了盐、辣椒、五香粉等，味道浓郁，鲜香好吃。
腊八冰：
过节吃冰是不是第一次听说？在青海一些地方，就有腊八吃冰的习俗。腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就把冻好的冰敲成碎块。据说，“吃了腊八冰，一年不肚疼”，寓意消病除灾。
大寒、腊八已经到了，春节还会远吗？以腊八为序曲，我们可以趁着好天气准备年货，“年味”也日渐浓郁起来。
点赞
“大寒”遇“腊八”会更冷吗？腊八美食大排行温暖迎新年
复制本文链接
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
央视评货拉拉女用户坠亡悲剧：每个为钱所困的人，都活得卑微可怜
备受关注的货拉拉女孩跳车死亡事件，调查结果终于出来了，没有阴谋，没有劫色，没有坏人，整件事情，只有两个拼命生活的可怜人。
0
一群小学生正在过马路，司机驾车强行穿过斑马线，还骂老师！警方深夜通报
3月4日下午在广州番禺，一群小学生走斑马线过马路时，一辆轿车竟未加礼让强行通过。更令人气愤的是，司机还下车谩骂带队的老师。相关视频在网络流传，引发公众关注。
1
速看！这些证可以抵个税！
根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》：纳税人接受技能人员职业资格继续教育、专业技术人员职业资格继续教育的支出，在取得相关证书的当年，按照3600元定额扣除。
0
揭秘惊蛰节气：三分之一国土破冰 南方多地迎初雷
今天（3月5日）进入惊蛰节气，“一雷惊蛰始”，此时天气回暖，万物萌动，雷鸣也越来越多。今年的天气也非常应景，这两天，江南、华南正在经历大范围强对流天气，多地可能出现雷电。“春雷响，万物长。”那么，唤醒万物的真的是雷声吗？
0
南方今迎大范围强对流天气 江南华南局地暴雨冰雹齐上线
今天（3月5日）进入惊蛰节气，预计南方大部仍将维持阴雨寡照的天气格局，尤其今天下午起，江南、华南部分地区将面临今年首场强对流天气过程，广西、江西局地还将有暴雨现身。而北方受新一股冷空气影响，多地气温起伏波动较大，需注意添衣保暖。
0
这场开到深夜的发布会，信息量不小！
4日晚，十三届全国人大四次会议新闻发布会在人民大会堂举行，新闻发布会采用网络视频形式。大会发言人张业遂介绍了本次大会的主要安排，并回答了中外记者提问。
0
货拉拉女乘客坠亡事件：警方通报详解五大疑问
货拉拉女用户车莎莎坠亡的真相，终于要揭开了。 3月3日，长沙警方通报了这一案件的调查结果，司机周某春因涉嫌过失致人死亡罪被批准逮捕。警方对车莎莎出事的过程，表述为“从车窗坠车”。而此前，货拉拉通报此事时称之为“用户跳车”。
0
无春年不宜嫁娶？熬夜会致肝癌？背后的真相是啥？
2月3日，是2021年的立春节气，2022年的立春则在2022年2月4日，而即将到来的农历辛丑年（俗称牛年）从2021年2月12日开始到2022年1月31日结束，刚好避开了这两个立春日，从而出现我国传统历法中的“无春”现象，这样的年份也被称为“无春年”。
0
多例阳性！暂停，暂停！
据中国民航局官网3月3日消息，3月2日，民航局发出熔断指令，对阿联酋航空公司EK362航班（迪拜至广州）实施熔断措施。
0
天问一号拍的高清火星照来了！
3月4日，国家航天局发布3幅由我国首次火星探测任务天问一号探测器拍摄的高清火星影像图，包括2幅全色图像和1幅彩色图像。
0
1昆州增4新冠本地传播病例，患者曾去过新州，大布里斯班紧急封城3天
2能省则省 复活节期间澳洲各地汽油多少钱？
3澳洲老夫妇住宅被烧毁 律师指和热销SUV有关
4菲裔男20年前残杀父母亲妹 第三次上诉遭驳回
5在悉尼华人区厕所内性侵女童 强奸犯癌死狱中
6新冠找工津贴今日结束 15.5万澳人应声跌到贫困线下
7昆州目前有2新冠感染集群 ，已有15人确诊，暴露场所全名单公布
82021澳洲中国东北总商会理事会议召开
94月2日-5日佛诞节南天佛诞园游会 精彩活动等你来
10外交官夫人甜带你看世界--慈善与商业相互相生
XKB.com.au
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
Copyright XKB.com.au All rights Reserved. 本页面原创内容归澳洲新快网版权所有，任何单位及个人未经许可，不得擅自转载
使用 Tel:(+61)2-9280 2283 Fax:(+61)2-9280 3835 Email:[email protected]
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈