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海阔天空 在水一方 ——Celsius Coffee Co.

by Sarah 《生活月刊》. Sep.24, 2019 0 0
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采访/文:Sarah Wei
图:Celsius Coffee Co、Sarah Wei
Celsius Coffee Co.
地址:Commuter Wharf, Holbrook Ave, Kirribilli
网站:http://www.celsiuscoffeeco.com.au/
电话:(02) 9922 2245
营业时间:
周一-周五 7:30-14:30(厨房14:00关闭)
周六-周日8:00-15:00(厨房14:30关闭)

Celsius Coffee Co窗外就 能欣赏到的无敌海景

海德格尔曾说:“人安静地生活,哪怕是静静地听着风声,亦能感受到诗意的生活”。在这个节奏无比之快的世界,偶尔需要找一个地方逃离现实,慢慢品一杯咖啡,享受一顿惬意的早餐,去Celsius Coffee靠窗坐下,烦躁焦虑全消失,把这一刻过成诗,云淡风轻的日子此时就在藏在这一望无垠的海里。

Celsius Coffee Co咖啡店内景

Celsius Coffee Co.就坐落在Kirribilli Wharf旁边,这个码头可以往北去到北悉尼(North Sydney)、Neutral Bay、Kurraba Point,往南去到环形码头(Circular Quay)。虽然坐火车或驱车都能到咖啡厅,但容易迷路。非常建议能坐船前往,从环形码头出发,沿路欣赏悉尼歌剧院、海港大桥以及沿岸靠水而居形态各异的房子,虽然只有六分钟的行程,但悉尼海港的壮阔美丽全部都能尽收眼底。在等轮渡来的空隙,人们往往习惯买一杯咖啡眺望窗外发呆;也有慕名专门寻迹而来的顾客,心中对海景咖啡厅充满无限的期许。餐厅老板Steven Churn说,若是天气好运气好,在蔚海里能看到水母和企鹅,这算是一个额外的奖赏。
如果碰上不好的天气,那么在狂风暴雨中坐下欣赏窗外的风景,也别有一番景致。

Celsius Coffee Co创始人Steven Churn

Steven Churn是一位27岁的帅小伙,三年前他和父母第一次来到这里的时候,一眼就喜欢上并且想要在这里开一家环水咖啡厅。关于咖啡厅的名字Celsius,灵感就来自于汪洋大海,联想到海——温度——摄氏,Celsius Coffee Co.的名字就此而诞生。Celsius Coffee Co.一次最多只能容纳38人,无论是周末还是平时,每时每刻都处于繁忙状态,靠窗的位置永远是顾客们排队等待的重要原因。尤其是夏天,咖啡厅刚开门营业,店外已经排起了长队。

这么一家特别的咖啡厅,在社交媒体上特别受欢迎,赢得了无数女孩儿们的青睐,她们与美景美食合影留念。窗外的蔚蓝,桌上的五彩缤纷全部留念,收获无数点赞,女孩儿们心里也美滋滋。Celsius Coffee Co.也经常吸引名人前来,名人效应也是对咖啡厅最好的宣传.

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