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包汤圆
摇元宵
网友热议:“包出来的”PK“滚出来的”
年年过元宵,年年吃汤圆。不过,每一年的元宵节前,网友们可不是忙着准备吃,而是忙着热议过春节吃的是什么。
汤圆和元宵是一种东西吗,它们究竟有没有区别?微博上各地网友晒出做法,据此精辟的总结:汤圆是“包”出来的,元宵靠“滚”的。
“包”汤圆,“滚”元宵
有关“元宵和汤圆区别”的话题,曾经高居各大微博话题版的首位。然而此前相关调查显示,有近半的网友认为,元宵和汤圆没区别,是一样的。
“是不是元宵没馅,汤圆有馅啊?”“北方叫元宵,南方叫汤圆而已吧。”“就是一种东西。平时吃的就叫汤圆,元宵节吃的时候就叫元宵。”各种理解五花八门。根据南北网友晒做法后的总结分析,汤圆和元宵,虽然原材料相似,都是糯米粉和馅料,但做法可是完全不同。最精辟的总结就是,汤圆用“包”,元宵靠“滚”。
“今天才知道元宵和汤圆竟然是有区别的:原来元宵是摇出来滴,表面干燥,煮后汤比较浓;汤圆是包出来滴,表面光滑发亮,煮后汤比较清。”这条简练版的区分法,在微博里被广为转发,不少网友惊叹“之前真是傻傻分不清啊”。
元宵节吃元宵,团团圆圆好寓意。虽有图片和文字分析解释,并有元宵和汤圆的制作步骤,但有南方的网友就表示,没有亲口咬过北方的元宵,怎么都难以体会其中的区别。
其实,大过节就图个热闹。更多的网友可不纠结二者的区别,最重要的是元宵节这天,去赏灯、猜谜,能吃上个“圆咕噜”就行,大家就入乡随俗吧。
羊年元宵节:汤圆和元宵有何区别?
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