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Aldi拒售这些商品 顾客流向对手家也不卖!

2018-10-19 来源/澳洲新快网 編輯/陈玫

Aldi 不愿出售新鲜烘培食品,因为设立烘培区太占空间。(《每日邮报》图片)

据《每日邮报》报道,德国连锁超市Aldi公开了一些该店绝不会出售的商品,即使这会导致顾客流向对手企业Coles和Woolworths超市。

一直以来,Aldi 主要出售的是自有品牌商品,现在也逐渐上架一些大品牌食品。

虽然其受欢迎度越来越高,但该超市希望保持高效和简单运营,核心理念是最小化成本,因此拒绝出售新鲜食品。

Aldi客户服务的负责人克里斯蒂(Adrian Christie)便公开了一些该超市绝不会出售的商品。他表示,Aldi绝对不会设立新鲜烘培区,因为这太占空间,而且烘焙区的概念太复杂,该公司首先考虑的是能够直接上架的商品。

Aldi绝不会出售寿司,因为这太麻烦,而且设立寿司区同样太占空间。(《每日邮报》图片)

此外,Aldi也绝不会出售寿司,因为这太麻烦,而且设立寿司区同样太占空间。

9月份时,Aldi方面还曾透露,该超市拒绝出售烤鸡的原因仅仅是害怕复杂的销售管理,而且没有额外利润。

据了解,Aldi不仅拒绝出售新鲜食品,而且也不在店内播放音乐。

克里斯蒂表示,音乐通常是一种策略,目的在于留住顾客,使他们感到放松。但对于Aldi来说,关键是价格问题。Aldi会选择一系列价格适宜的商品上架,顾客进来选购后便可离开,无需在这里流连忘返。这可以让超市的运营更有效率。

此外,Coles和Woolworths超市都有自己的顾客忠诚计划,但Aldi方面也表示不会效仿。

虽然此类计划能够帮助超市了解市场情况,但克里斯蒂并不认为它对顾客有利。他表示,这类计划经常会让顾客多花钱。顾客们并没有意识到,自己付出的其实比得到的“奖励”多。Aldi保持顾客忠诚度的方式便是提供实惠价格的商品。

Aldi方面还曾透露,该超市拒绝出售烤鸡的原因仅仅是害怕复杂的销售管理,而且没有额外利润。(《每日邮报》图片)
 

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