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澳大利亚兴起"一人食" 电子产品成伴侣

2017-10-20 来源/中新网 編輯/海峰
一项研究表明,食客通常对独自饮酒或用餐非常自在,于是索性把科技产品当成约会对象。目前,智能手机和平板电脑,已经成为澳大利亚人最完美的用餐伴侣。

在澳大利亚,短短一年中,向酒吧和餐馆要求“一人桌”的顾客大幅增长,曾经被认为在社交上有点尴尬的“一人食”,如今已被人们接受,因为食客并不是真的单独用餐。他们的用餐伴侣便是智能手机和平板计算机。

针对在这种现象,餐厅老板们欣然接受了这种变化,因为单独用餐的顾客往往举止温文有礼,逗留的时间也比成双成对或成群结队的顾客来得短,令人惊讶的是,他们连给小费都格外大方。

专门设立“一人食”台吧的高档餐厅负责人莫兰(Matt Moran)表示:“他们是一个很好的主顾。原因是,如果某人独自前往高档餐厅用餐,那么说明他们真的是行家。他们很有可能打从心底热爱美食,这意味着他们真的很讲礼貌,很内行,所以他们是值得好好关照的梦幻主顾。”

社会研究员麦克兰登(Mark McCrindle)表示,与10年前相比,独自用餐、小酌或看电影已经变得更加容易让人接受。

来自悉尼的希尔(Madison Hill)表示,她经常一个人吃饭,并会利用这个机会与工作人员和其他食客进行交谈。她说:“我可以通过这个机会与周围的人多进行社交互动,不过,我需要一点后援,我的手机会保持待机状态。”

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