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悉尼农历节庆典:美食表演花灯艺术展来啦

2019-01-21 来源/澳洲新快网 編輯/charlene.chen

舞狮表演是不容错过的贺岁经典。(悉尼市政府图片)

悉尼农历节庆典(Sydney Lunar Festival)将在下个月拉开帷幕,预计将吸引逾140万游客。仅唐人街地段,客流量就预计高达30万。游客可以在庆典的发源地,感受它的灵与魂,目睹中华传统文化精髓,聆听荡气回肠的乐章,迎接吉祥如意,岁序更新。 

这里有龙狮共舞的动、艺术灯展的静,加之集市的品和美食的味,多样出新的庆祝活动可把唐人街所处的禧市(Haymarket)和德信街(Dixon St.)地区妆点得张灯结彩、喜气洋洋。 
悉尼市长摩雅(Clover Moore)称:“悉尼的农历节是亚洲以外规模最为庞大的贺岁盛事。能和唐人街地区的居民和商家共同贺岁,为市民和游客营造不一样的迎新体验,一直让我倍感荣幸。” 

唐人街舞狮表演 

在唐人街贺岁一定少不了摩肩接踵的市场、巨型花灯和火热朝天的街头派对。这里的精彩能迎合众人的百般口味。 

锣鼓喧天、彩绸飞舞、精湛绝伦、活力迸发的南狮北舞是不容错过的贺岁经典。 献瑞的雄狮将在大街小巷为新的一年驱邪、祈福,依附在财神身边,为路人派发红包,象征财运亨通。 紧密的锣鼓声伴随火红的爆竹声回荡在街头,驱赶过去一年里的坏运气,确保猪年吉祥如意。 

除此之外,庆典期间的每个周五、六晚6时和6时30分,德信街华人委员会(Dixon Street Chinese Committee)还将在托马斯街(Thomas St.)奉献多场表演。

唐人街美食饕餮 

令人胃口大开的中国美食。(悉尼市政府图片)

过年当然少不了年夜饭。长寿面、富贵饺、吉庆糕,都是吃年饭不可缺少的味道,也定会让食客们胃口大开。 

唐人街的餐饮店铺和美食夜市充满了诱人的亚洲气息和氛围,优惠惊喜不断。

唐人街夜市的多元文化美食,会把小禧街(Little Hay Street)彻底改造成为一副世界地图,带领美食爱好者串香港、尝河内、饮粤式早茶、食日式烧烤、品新鲜寿司、评辛辣川菜、领略清新越南粉,用舌尖品味大江南北的美味。 

届时,食客们还可光临享誉全球的金唐海鲜酒家、富丽宫酒楼、八乐居餐厅,以特色贺岁大餐抚慰自己一年的辛劳。

龙虾、乳猪、鲍鱼、粤式烤鸭、清蒸石斑等珍贵的食材都会在当地各大酒家的餐桌上轮番登场,用豪华的阵容预示财源广进、富贵吉祥的新年。 

八乐居将推出招牌粤式茶点、年糕、萝卜糕、发财耗豉大利等系列具有吉祥寓意的菜肴。 
唐人街Banchō酒吧也会在农历新年期间推出如:贺岁沙瓦酸味酒配红包、猪年鸡尾酒配脆皮猪肉等新创主题酒单。
 
唐人街花灯展 

从2月1日至19日,唐人街都将张灯结彩,用红、金吉祥亮色搭配猪年主题的粉色彩妆亮相。数百盏彩灯将在德信街组成亮眼的灯帘,高悬于唐人街上空。 

此外,亚洲美食知名品牌雄鸡标在唐人街安排的嘟嘟车生肖转轮贺岁活动,可为民众提供年运占卜,配合生肖和星座量身挑选个性化开运菜肴,预测2019年运势。 参与者还能免费领取雄鸡标食材,让家中烹炒的开运菜肴更有生有色。 

中国当代艺术作品展

4A当代亚洲艺术中心总监米凯拉·泰(Mikala Tai)和学者保罗·格拉森(Paul Gladson)将奉献视觉大餐,带领大家观展《肖鲁:语嘿》,随后还会有禧市本地餐厅烹制的美味餐粥作为早点款待大家胃。 

《语嘿》是中国当代艺术家肖鲁的第一次回顾展,展示了肖鲁最显著的表演艺术作品,其中包括她对自己与澳大利亚之间不可分割关联的追寻与探索。 

该展览由全澳当代亚洲艺术先锋机构4A艺术中心出品,将于2月9日星期六上午10时至中午12时30分,在禧街(Hay Street)181-187号中心所在地展出。
 
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更多庆典详情请查阅官网:sydneylunarfestival.com。
 

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