澳洲饮食界最高奖项出炉,最佳牛排、最佳休闲
2019-11-25| 13:24| 来源:澳洲新快网| 编辑:Judy

 

2019年澳洲最佳酒店和酒吧名单出炉,同时出炉的还有最佳牛排、最佳鸡肉帕玛森和最划算15元以下平价餐等奖项。

这是由澳洲酒店协会(AHA)评选出2019年新州优秀奖,对在饮食、酒类、娱乐及住宿业表现杰出的商家进行了表彰。

史考镇(Scone)Thoroughbred酒店荣获“最佳牛排奖”,而位于古龙(Gulong)的威尔士新王酒店(Prince of Wales Hotel)则获得了“最佳平价餐奖”——因为其菜单提供多种美味15元以下平餐。

Orange的Tydvil酒店和Ophir 酒店在“最佳帕玛森”清单上名列前茅。位于新州偏远地区的因为其高质量的啤酒、可口的食物和宾至如归的环境,被誉为“最佳丛林酒吧”。

 

“最佳丛林酒吧”

位于新州偏远地区的Armatree Hotel,已经是第二年获得这个 “最佳丛林酒吧” 奖项。

它家有招牌披萨、好喝的啤酒、优良的服务和可口的食物,并在这里举行生日、婚礼宴会。

酒吧的老板沃克(Ash Walker)说,第二次获得这个奖项让他难以置信。“可能这也是对我们13年不懈努力的认可”。

                                Armatree 酒店。(以下图片均来自《每日邮报》)

 

“最佳牛排奖”

AHA匿名对新州几百家牛排餐厅进行试吃后,位于历史悠久马镇的Thoroughbred酒店勇夺头筹,获得了“最佳牛排奖”。

这家新近装修的酒吧入围了五个提名,包括“最佳新装修酒店”、“最佳休闲餐饮场所”和“最佳汉堡”等。

Thoroughbred酒店附有一个相连的面包店和咖啡店。

 

                                                     Thoroughbred酒店的牛排。

 

“最佳平价餐奖”

而位于古龙(Gulong)的威尔士新王酒店(Prince of Wales Hotel),毗连马奇(Mudgee)酒乡中心区,获得了“最佳平价餐奖”——因为其菜单提供多种美味15元以下平餐。

这里包括烤鱼、薯条和沙位的午餐只售10澳元,每周四晚上的烤鸡加薯条只花6.5元。

一份包括草莓奶酪蛋糕、冰淇淋和焦糖慕斯的母亲节特价甜品,售价仅为4.5元。

2016年,此酒店被AHA评为“最佳酒吧风格住宿”酒店。

                                                                        售价4.5元的母亲节甜品。

 

“最佳帕玛森”

今年的“最佳帕玛森”由两家酒店共同获得——布罗肯希尔(Broken Hill)的Tydvil酒店和Orange的Ophir酒店

在旅游网站猫途鹰(TripAdvisor)上,Tydvil酒店获得了4.5星的好评。它美味可口的酒吧食物、牛排、上好的啤酒和良好的服务。

猫途鹰上的网友评论说:这里的帕玛森“不同寻常的好吃”,而且,如果谁想在布罗肯希尔打尖,Tydvil酒店应该是其第一选择。

 

                                                          Tydvil酒店的帕玛森。

 

2019年树立了业界新标杆

AHA的CEO惠兰(John Whelan)评论称:2019年的获奖者给整个行业树立了很高的业界标准。

“今年的获奖标准被推向一个很高的高度,整个新州有超过600家入选的商家。而且今年非常高兴地看到许多边远地区的酒店入选,这非常不容易,尤其是在他们面临严重的旱灾,以及目前仍在蔓延的森林大火的情况下”。