惊了!悉尼食品卫生最差的是这个华人区!
2019-09-30| 16:12| 来源:澳洲新快网| 编辑:木木

新州食品管理局(NSW Food Authority)公布了今年以来,悉尼因为食品卫生问题而被罚款的10个地区,排在第一位的是有众多华人居住的车士活(Chatswood),其他榜上有名的还有CBD、邦迪( Bondi)、好市围(Hurstville)、宾士镇(Bankstown)和奥本(Auburn)等。

据《每日电讯报》报道,对今年截至到现在的数据所进行的深入分析显示,悉尼仅食品卫生问题被罚款最多的10个区的罚款总额就接近22万澳元。

以地区来看,问题最严重的则是车士活,当地今年至今已经有19家餐厅被开罚总计42次,除了著名的中餐馆Din Tai Fung之外,还有寿司店 Sushi Hub 以及马来西亚餐Jim’s Malaysian等。

第二严重的是悉尼市区,有17家餐厅被罚35次,最常出现的问题是厨房不干净。

被视为富人区的邦迪海滩( Bondi Beach)以15家餐馆被罚款排在第三位,主要问题都和食物被放在不干净的台面上有关。

另一华人区好市围排在第4位,有13家餐馆被罚。

悉尼西区也有不少邋遢的餐厅,因为不卫生或食品保存不当等问题被罚得最厉害的包括了奥本、拉肯巴(Lakemba)和宾士镇( Bankstown)等地区。

在被罚款的上百家餐厅中,很多都曾多次被罚。众多被罚的热门餐厅中,包括车士活的Din Tai Fung,该店今年4月因为没有良好的洗手习惯以及没有向顾客提供安全的食品而被罚款。

Din Tai Fung的发言人强调,店方严肃对待食品安全问题,一直积极落实当局的建议,还强调“多年来我们在定期的食品安全检查中,有保持良好的合规记录。”

悉尼内西区马力围(Marrickville)的越南餐馆Eat Fuh 也因为缺乏洗手设施而被罚款。

在好市围,中餐馆Taste of Shanghai因为洗手习惯问题被罚;邦迪地区曾荣膺“澳洲年度咖啡馆”(Australian Cafe of the Year)的XS Espresso则是因为厨房不范进以及没有妥善储存危险食物被罚。

在悉尼市区,因为食物受污染而被罚的有Assamm Thai 和 Top Juice Centrepoint。Top Juice还因为虫害问题被罚。

在“黑名单”上,最屡教不改的一家餐馆是拉肯巴的印度餐馆 Banoful Restaurant and Sweets 。该店今年截止到现在,已经因为厨房太脏、食物受污染以及对多次警告置若罔闻而被罚9次,总金额近1万澳元。

此外,宾士镇被媒体称为悉尼的“蟑螂之都”,当地被罚的餐馆中,一半都是厨房里有蟑螂横行的问题。

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